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妙不可岩‖新疆精英团参观武夷星

发布日期:2022-07-24 16:29   来源:未知   阅读:

  春暖花开,又是一年好春光。爱茶的人总会相逢。新疆精英团队一行22人从新疆各地前来,在四月仲春时,不远万里在武夷星相聚,来体验一场为期三天的妙不可岩之旅。

  新疆地区不产茶叶,那里的人们却有着喝茶的习惯。了解一项事物需由浅入深,想要体会武夷岩茶之美,自然也是如此。

  妙不可岩的第一站就在武夷星总部。新疆精英团的众人首先参观了茶语空间,从中了解到武夷茶历史和文化以及武夷星的发展历程。随后精英团参观武夷星种质资源圃,近距离地观看到了五大名枞和武夷山当家品种,更是沉浸在鸟语花香的春色中。第一站最后的行程,众人去了研发大楼参观检测室并且体验了审评过程。从检测到审评,精英团的各位都更全面地了解到想要得到一杯好茶,检测和审评是必不可少的步骤。

  趁天气晴好,妙不可岩的第二站,新疆精英团全员在全亚洲最大的有机连片乌龙茶茶园武夷星九龙山基地落脚。精英团随冯厂长一起上山看茶,为茶园之大和生态环境良好发出感叹。之后,冯厂长从茶园病虫害防治、加工过程和武夷岩茶所具有的品质,为新疆精英团的众人上了有趣生动的一课。通过参观以及冯厂长生动的课程,大家真切而深刻地感受到武夷星所坚守的“33道田间管理、21道制茶程序、出厂前的32道质量检查、以及13次的感官评审共同组成的九十九道品质标准”,以及“一心做好茶”的不变追求。

  妙不可岩的第三站便是武夷星所属九龙窠沿线茶园以及母树大红袍所在地。经过一天的参观学习以及晚上的修整,新疆精英团的各位到了第三站更是兴致昂扬。在九龙窠中,他们感受到了核心山场茶园的风光。沿着小路,精英团一行终于来到了母树大红袍的所在地。来时无雨,因雨而留,精英团众人在茶寮中观大红袍母树,品大红袍。更有团员表示,在茶寮中喝茶看母树大红袍时心中都是敬畏。

  随着雨渐渐小了,新疆精英团队一行前往了第四站——武夷星所属武夷山市茶叶研究所。武夷星茶科所,位于武夷山九曲溪四曲之畔,元代御茶园遗址。在这里,管大姐带着新疆精英团的众人参观了茶园,并且带领众人参观现在所用的一些制茶机器。之后,众人参观了茶科所博物馆,了解到了近现代十大茶人对武夷岩茶的传承以及对茶业所做出的贡献。

  第五站,新疆精英团队参加了武夷星团队在武夷星总部举行的专场品鉴会。在这里,大家品状元水仙、肉桂以及心中的玫瑰,更直观地品味“一岩两香”。

  要喝好茶,就要学会如何泡一杯茶。最后一站,新疆精英团队的众人来到茶观,更加深入了解如何泡好一杯武夷岩茶。

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